matmedtina.blo.gg

Jag har varit sjuk under helgen så jag har inte lagt upp några inlägg. Men jag kommer ändå bara lägga upp inlägg söndag - torsdag för att de är dessa dagar som jag faktiskt lagar riktig mat. Men nog om det, jag tänkte att idag ska vi prata om marinader. Det gör maten så himla mycket roligare tycker jag om man marinerar sin mat än att inte göra det. Så jag tänkte tipsa er om min favorit marinad som jag brukar göra.

Det du behöver är 

 

1 msk Oystersås 

2 msk Soja

1 tsk srirasha

1/2 tsk vitlökspulver

1 tsk socker

1 kryddmått vitpeppar

1/2 tsk tomatpuré 

 

Det enda du behöver nu är bara att göra är att röra om det och pensla på det på kycklingen. Sedan så vet ni nog vad man behöver, kycklingen in i ugnen, sen vända och pensla på igen och in i ugnen igen. Sen är det klart och så får ni mumsa på en super god kyckling. 

 

Men jag tänkte passa på att säga att det är minst lika gott att använda blomkål med den här marinaden. Jag skulle föreslå att man skär dem i mindre ”blommor/bitar” och rör ihop marinaden och blomkålen i en bunke och lägg ut det på en plåt eller form för att ugns grilla det. Hoppas ni prövar det!