Min Köttfärssås
Ni har väl hört det här som man brukar säga...smakar man över tre gånger..så smakar man inte längre, utan då äter du. Det är precis det jag gör varje gång jag lagar min köttfärssås. Jag tycker att det blir verkligen hur gott som helst och hur ska man då kunna låta bli att smaka.
Det du behöver är
Det du behöver är
500 gram Blandfärs eller Sojafärs
1 hackad Gullök
1 förpackning Passerade tomater
1/2 Vitlökspulver
3 dl Champinjoner (antingen burk eller färsk)
1 tsk Srirasha
1 dl hackad Selleri
Basilika
Salt
Peppar
Valfri stek fett
Börja med att bryna färsen och tillsätt sedan löken. Låt det steka tills löken blir mjuk och det luktar stekt lök. Sedan har du i sellerin och champinjonerna, steker ihop det en stund och tillsätt vitlökspulver. Sedan i med passerade tomaterna och resterande sen låter du det bara koka ihop under lågvärme. Hoppas ni prövar detta, verkligen min favorit och smakar super gott. Servera det med bönpasta och toppa med lite ost så blir det super.
